Ecco la ricetta per cucinare il nostro presidente. Tempo di preparazione, circa 10 minuti. Tempo di cottura: 20 minuti. Ingredienti per un gruppo fotografico: 1 branzino, 2 pomodori, 1 limone, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai d'olio di oliva, sale, pepe, 1 padella.

Preparazione: pulite il branzino, perchè quando mette il paruet s'impolvera tutto. Mi raccomando anche di rimuovere il cappello, perchè potrebbe risultare indigesto. Asciugatelo e insaporitelo con una presa di sale e pepe sia all'interno che all'esterno. Quest'ultima operazione fatela solo se amate i sapori forti. Adagiatelo poi in una padella oliata e caspargetelo d'aglio tritato. Ricopritelo con i pomodori lavati e affettati, salate leggermente e irrorate con l'olio di oliva. Infornate e cuocete per 15-20 min. a 180°. Una volta cotto, cospargetelo di prezzemolo tritato fresco e spruzzate con del succo di limone. Servitelo il martedì sera in occasione di un dibattito, accompagnato con una buona bottiglia di vino bianco. Buon appetitto. 

Il piatto in questione sarà cucinato anche durante una puntata de "La prova del Cuoco" in onda su Rai Uno a partire dalle ore 12.